Panner Tikka😋

पनीर टिक्का रेसिपी:

 

सामग्री:

- 250 ग्राम पनीर, कटा हुआ

- 1/2 कप दही

- 1 चम्मच लहसुन-अदरक पेस्ट

- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

- 1 चम्मच गरम मसाला

- 1 चम्मच धनिया पाउडर

- 1 चम्मच तेल

- 1/2 चम्मच नमक

- 1 चम्मच लेमन जूस

निर्देश:

 

1. पहले एक मिश्रण बनाने के लिए दही, लहसुन-अदरक पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, धनिया पाउडर, तेल, नमक, और लेमन जूस को एक बड़े बोल में मिलाएं.

2. अब पनीर को छोटे टुकड़ों में कट लें और उन्हें मिश्रण में डालकर अच्छी तरह से मिला लें.

3. पनीर को मिश्रण के साथ 1-2 घंटे के लिए मरीनेट करें.

4. मरीनेटेड पनीर को टूथपिक्स पर सजाकर बेकिंग ट्रे में रखें.

5. अब इसे 200 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें या जब तक पनीर के टुकड़े सुनहरे और क्रिस्पी नहीं हो जाते.

6. गरमा गरम पनीर टिक्का को हरा धनिया और नींबू के तुकड़ों के साथ परोसें और मिनटों में तैयार हैं!

 

यह आपके पनीर टिक्का की आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ आनंद से साझा कर सकते हैं।